SHOPPING CENTERS TODAY RUSSIA | NOVEMBER 2018 | 28
Новое тысячелетие изменило многие известные рынки — такие как La Boqueria, расположенный на барселонском бульваре Рамбла. Приходить на рынки не только на завтрак, но и на обед, и, возможно, на ужин стало модным у молодых покупателей, чьи бабушки считали это не слишком достойным. Эта тенденция сопутствовала более глобальным культурным и демографическим сдвигам. Фудхолл-революция, по сути, обусловлена тремя ключевыми факторами: люди путешествуют больше, чем когда-либо прежде, и поэтому испытывают больший интерес к национальным кухням; потребители заинтересованы
а месте Миусского исторического
трамвайного депо на Лесной улице в Москве вскоре откроется новый фуд-маркет «Депо». Особенностью проекта станет сочетание гастрономических точек с пространством для культурных мероприятий и спортивными площадками. В составе фуд-маркета будут открыты как заведения популярных сетей и известных рестораторов, так и гастрономические концепции дебютантов российского общепита. Общая площадь комплекса, состоящего из семи зданий, составит 17 400 квадратных метров.
В марте 2017 года инвестиционная компания «Сигма» на торгах, организованных ГУП «Мосгортранс», получила права на аренду и реконструкцию Миусского трамвайного депо. По условиям конкурса срок аренды составит
49 лет, в течение которых «Сигма» будет ежегодно платить 120,6 млн рублей. Кроме того, компания обязана провести полную реставрацию здания площадью 17,4 тыс. квадратных метров, которое является объектом культурного наследия. По данным экспертов, объем инвестиций в организацию пространства под фуд-маркет может составлять примерно 2–3 тыс. долларов на 1 квадратный метр.
Подбором арендаторов занимается совладелец «Чайхоны № 1» Алексей Васильчук. Формат «Депо» концептуально будет похож на Даниловский и Усачёвский рынки: помимо кафе и ресторанов, здесь откроется небольшой фермерский рынок.
Н
Последний троллейбус