Под новым соусом
Не в такие уж давние времена для привлечения аудитории на фуд-корт было достаточно «Макдоналдса». Но ситуация меняется: вслед за растущими требованиями посетителей фуд-корты становятся всё сложнее, полноценные рестораны в рамках торговых центров — всё изысканнее, а тема food & beverage теперь — один из обязательных компонентов деловых мероприятий.